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按《水浒传》的描述,李逵听到店小二说只有羊肉后立刻发火,北宋的羊肉是比牛肉贵吗?
按照水浒的人设,李逵应该属于基层小办事员(江州大牢狱卒),为了彰显自己的江湖气,必须要吃牛肉,因为牛肉属于违禁食物。
在生产力低下的古代,牛作为一种重要的生产工具可不是能够随便宰杀的。如果要宰杀,必须有足够的理由说明这个牛不能从事生产了。
不是有个故事说有人到衙门报案,说自己的家的牛被盗贼割了舌头,无法救活,要求抓到盗贼,官吏告诉他可以宰杀。结果第二天有人来告发丢牛人私下杀牛按律应当问罪,结果这人被抓起来了。说就是他割了人家的牛舌,就为了报复人家。
那么作为一种稀有食物,必定收到追捧,特别是江湖人士,如果能够吃牛肉也能说明自己在江湖上的地位。
不是因为羊肉贵,李逵吃不起,他不差钱。他生气而是因为没有上牛肉,驳了黑旋风的面子,这对于他来说可是大问题。
按《水浒传》的描述,李逵听到店小二说只有羊肉后立刻发火,北宋的羊肉是比牛肉贵吗?
倒不是北宋的羊肉比牛肉贵,而是中国几千年封建社会以农业文明为主,所以用来耕田的牛在很多朝代是不准吃它们的肉的,这个很多朝代***都会有明文法律规定的,宋朝其实也是法律规定不准吃牛肉卖牛肉的,当然了民间老百姓平常也会偷偷得吃牛肉,特别是宋朝老百姓的经济条件比较好,有些胆子大的小酒店老板也会卖牛肉来招徕顾客,但肯定有一部分比较胆小的老板是不卖牛肉的。 至于李逵这样的梁山好汉,***造反都不怕,当然更不怕吃牛肉了,你看水浒上很多梁山好汉就有这个吃牛肉的爱好,这也许就是一些人说的造反精神吧。
所以这李逵去小饭店喝酒要点牛肉,李逵听到店小二说只有羊肉后立刻发火了,就是因为李逵觉得你这个老板怎么这样怂啊,连牛肉都不敢卖。
北宋时候羊肉真的贵,但是要跟禁止宰杀的牛肉比起来,肯定还是便宜的。这么说吧,北宋的羊肉虽贵,你有钱可以吃得起,而牛肉呢,一般人通过正常渠道,有钱也不一定吃的上。
按照咱今天来看,猪肉是最常见最便宜的肉食,而在古代却并非如此。在先秦时候,由于生产力不发达,肉食都是上层权贵才能享用的。比如曹刿论战里就有“肉食者鄙”的说法,那时候肉食者就是专门指权贵。后面发展能够吃肉的人也不多,特别是猪牛羊肉,像秦末汉初的大将樊哙,开始就是个卖狗肉的,可见那时候人们为了吃肉不得不打起其他动物的注意。到了后期发展,南北朝,隋唐时期,吃肉的才开始多起来,但是根据文献记载,羊肉的出现频率要远远大于猪肉。而牛肉呢,因为我国古代是农耕社会,牛有着举足轻重的地位,寻常人家是很难吃到的。羊肉其实是那时候人们肉食的主要来源。
而北宋时期,羊肉虽然更加普及,但是更贵了,为啥呢,因为宋朝皇族们特别爱吃啊。根据相关记载,宋仁宗有“宫中夜饥,思膳烧羊”的典故,看看吧,宋仁宗爱羊肉半夜都被馋醒了。据说宋真宗时候,御厨每天杀羊三百多只。上有所好,下必甚焉,吃羊肉都吃出时尚来了,羊肉自然很贵。宋朝官员的俸禄不算低了,但是不少官员对吃羊肉都感到压力山大。像苏东坡被贬的时候,只能吃猪肉了,还因此出现了东坡肉这道名菜。可见羊肉是十分金贵的。
当然了,前面也说了,羊肉再金贵也无法跟牛相比。牛是古代主要生产力,私***牛都是犯法的。即使在元蒙时期,虽然元蒙不耕种,但那时候私***牛也要杖责的。只有老死病死的牛经过申请以后才能宰杀贩卖。不过到了元蒙、明朝时期,羊肉的价格已经大大下降了,成为许多人都可以品尝的美食。
看看《水浒传》施耐庵的年代,他是元末明初人,那个时候羊肉已经没有那么金贵了,自然吃羊肉就显得没那么高级了。所以他会写李逵听说只有羊肉勃然大怒,这不是瞧不起人李逵嘛。实际上,这是他以他那个时代背景写的,如果是北宋李逵那个年代,能有羊肉的饭店都算很不错了,平常人吃顿羊肉要开心死。
而为何施耐庵有大量吃牛肉的描写呢。首先前面也说了,古代禁止随便杀牛,但是老死病死的打了报告以后是可以宰杀***的,所以这个没有牛肉也不是绝对的。其次施耐庵描写的是一帮好汉,甚至说是悍匪,人都可以杀得,何况是牛呢。他们那种人杀牛,估计官府很难追得到,所以在里面那些就黑店里或者偏远小店,牛肉反而司空见惯了。再者说,牛是勇猛健壮的象征,吃牛肉会显得分外豪气,有股子英雄气概。当然了,吃牛肉也显示出了某种决心,我牛肉都吃了,其他事爱咋咋地吧,反正我要反了,索性就好吃好喝的过着。
其实李逵发火发的好没道理,那家店一看就是比较正规的店,他们如果有牛肉,那只能是老死病死那种,口感和卫生都不见得好。反而那羊肉,基本上可以保证新鲜肥嫩,这里也重分展现了李逵有多么粗鄙,有好东西都不知道享受,固执己见的非要按自己想法来,得不到满足就胡乱***。像李逵这样的,确实也不配吃羊肉。
其实我们读过《水浒传》后会发现,书中的绿林豪侠一吃饭基本都是牛肉加酒的搭配,除了吃牛肉外一些黑店的食材基本就是人肉了…虽说施公明确表示小说中的屠夫干的都是杀猪宰羊之事,但我们发现猪肉这种食材貌似只在郑屠的铺子上出现过,所以题主的问题逻辑文史姨就从两方面入手解答一下。
首先我们谈谈宋朝人的饮食习惯。不同于现代人,古代百姓在吃的方面没那么多讲究,一日能吃两餐尚且谢天谢地,可别指望能吃到下午茶或者是夜宵这类奢侈品了。而到了宋朝,百姓才正式开始了一日三餐的规矩,而餐中食材的丰富程度丝毫不亚于当代,所以身为宋粉的逻辑文史姨,做梦都想穿越到宋朝当一名乱世歌姬,既唱了小曲,又认识了小哥哥,还品尝了美食。但食材丰富归丰富,有些东西是***严令禁止食用的,比如为人类默默耕耘一辈子的老牛。
牛在宋朝不仅仅是家畜,更重要的身份其实是劳动工具。赵匡胤即位后下令全国人民禁止宰牛吃肉,违者脊杖流放,享受充军的***,即使是家中的牛老的牙齿都掉光连劳动能力也没有了,这样想杀牛也得先向官府备案,经专人核查后方可送老搭档最后一程。老牛被宰杀后,肉质虽然一般都依然能卖很高的价钱,所以题主描述中的所谓羊肉比牛肉还贵的结论是不成立的。
所以说,***里到处都是牛肉的描写也含有一层反抗的意味了,正因为他们是梁山好汉,他们才要为了争取自己的权益和皇权作斗争,而民间遍地的牛肉作坊也是施公想表达一种人民对统治者的不满,要知道当时敢卖牛肉的可都是黑店,而***中遍地都是卖牛肉的黑店,实在不可思议,自然也是全权为好汉们当跳板罢了。
既然牛肉不让吃,接着我们说说猪肉。《水浒传》中之所以不拿猪肉当下酒菜,逻辑文史姨有如下三点推测。首先论口感,用牛肉下酒可比猪肉好的多,我想爱喝酒的粉丝朋友们一定能体会这种感觉吧。其次,既然对猪肉很抗拒,那么是否能说明施公是个***呢?但施耐庵的生平及生活历程本就是迷,所以我们也无法考据他的民族和信仰了。
第三,除了让好汉颇有对抗意味的大肆吃牛肉,更重要的一点是每种动物都有自己的独特含义,如狐狸代表狡猾,羊代表温顺,狗代表忠诚,而牛则是可靠和力量的象征,自然比慵懒的猪给人感觉要好的多。我们可以这么想一下,当武松在景阳冈下吃的不是牛肉而是猪肘子,当李逵提着板斧要了二斤猪头肉,当林冲在朱贵的酒店要了一盘猪耳朵…
这画面太美我不敢看…
所以既然是好汉,自然得需要牛肉来搭配,你让我李逵去吃羊肉,是觉得我不够爷们吗?
那么什么时候适合吃羊肉,咳咳,就是在王婆家的二楼,西门庆和潘金莲你侬我侬时。在那种情境中,就算羊肉味再膻,也在情人的拥吻下会化为飞灰吧~
文/逻辑文史游
到此,以上就是小编对于经典李逵***游戏攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于经典李逵***游戏攻略的1点解答对大家有用。