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唐朝饮酒游戏攻略,唐朝饮酒游戏攻略大全

大家好,今天小编关注一个比较意思的话题,就是关于唐朝饮酒游戏攻略问题,于是小编就整理了2个相关介绍唐朝饮酒游戏攻略的解答,让我们一起看看吧。

  1. 唐朝的酒的做法是怎样的?
  2. 喝酒划拳怎么划呢?

唐朝的酒的做法是怎样的?

唐朝时期酒的做法

唐代生产的酒主要为米酒、果酒和配制酒这三种。其中米酒的产量最多,饮用的人数也是最多的。

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一、米酒

米酒又称谷物发酵酒,是通过将谷物蒸熟后拌与发酵粉置于缸中,密封,待发酵一段时间后便能成酒。

唐人酿造的米酒又分为清酒和浊酒。清酒酿造时间长、酒精浓度高、甜度低,透明度较清,但酿造的工艺复杂。

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浊酒则相反。时间短、浓度低、甜度高,也比较浑浊,酿造工艺简单。因此,唐代米酒的生产主要以浊酒为主。

另外,唐代人称米酒为“白酒”,此“白酒”非现在我们所饮的白酒。他们常以酿酒的原料为酒名,因用白米酿造米酒,故称“白酒”。

二、果酒

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唐人酿制的果酒主要为葡萄酒。在唐代以前,人们很少酿制葡萄酒,饮用的都是从西域进贡过来的。

但随着唐***与西域的交流,在边境和中原地区慢慢兴起酿造葡萄酒。尤其在边境地区,葡萄酒受到追捧。

据记载我国蒸馏酒是在宋朝才有的,唐朝时期主要还是以酿造酒为主。比较黄酒、米酒这种类型的,就是粮食经过发酵后就可以直接饮用。在古代喝酒可不是谁都可以喝到很多时候吃饭都困难何况还还要用粮食酿酒。古代的酒度数不高都是酿造酒度数一般在10到15度左右,主要就是米酒、黄酒。

看古装电视剧经常看到有花雕、女儿红、状元红这些酒,这些都是黄酒。就是名字不同罢了,生了女儿自己就开始动手酿造黄酒,然后开始储存起来等到女儿出嫁后开始喝的就叫女儿红。如果这个女儿半路夭折或者出了其他意外没有顺利出嫁,后来这个酒就叫花雕。谁家生了儿子也是开始酿酒存酒但是不是为了结婚用的,是为了等到中状元的时候在喝,这个酒就叫状元红。


唐代的酒类品种非常丰富,黄酒作为中国酒品中历史最悠久的一类,在唐代继续兴盛,而唐代对私人酿酒的管制也较为宽松,所以才有“绿蚁新焙酒,红泥小火炉。”那样的动人场景入诗(“绿蚁”:新酿的米酒未过滤时,酒面上漂浮的一层微绿酒渣,细小如蚁,故名)。而“葡萄美酒夜光杯”、“竹叶连糟翠,蒲萄带曲红”等句,又清楚地表明葡萄酒在唐代的受欢迎程度。葡萄是随着西汉张骞出使西域传入中原的作物,当年张骞不仅为中原带来了葡萄种籽,还带进了酿酒的工匠,中原地区的人遂接触到这一饮品。但直到唐代,依然是胡人更擅于葡萄酒的酿制工艺。唐代是否有蒸馏烧酒,一直是人们所关注的焦点。烧酒一词首次是出现于唐代文献中的。如白居易(772-846年)的"荔枝新熟鸡冠色,烧酒初开琥珀光"。陶雍 (唐大和大中年间人)的诗句"自到成都烧酒熟,不思身更入长安"。李肇在唐<<国史补>>中罗列的一些名酒中有"剑南之烧春"。因此现代一些人认为所提到的烧酒即是蒸馏的烧酒。但从唐代的<<投荒杂录>>所记载的烧酒之法来看, 则是一种加热促进酒的陈熟的方法。如该书中记载道:"南方饮'既烧',即实酒满瓮,泥其上,以火烧方熟,不然不中饮"。显然这不应是酒的蒸馏操作。在宋代<<北山酒经>>中这种操作又称为“火迫酒”。故唐代已有蒸馏的烧酒还难以成立。

喝酒划拳怎么划呢?

划拳又叫豁拳、拳、猜拳、拇战,即饮酒时两人同时伸出手指并各说一个数,谁说的数目跟双方所伸手指的总数相符,谁就算赢,输的人喝酒。

此乃我国古传至今仍时尚流行的饮酒游戏,它增添酒兴,烘托喜庆。划拳时口呼指数,从零到十共十一个数,其数皆用典故巧妙呼出,且语带吉祥、祝福。开头“宝不露”。唐 朝时有“***通宝”,泛指钱财。猜拳时一般是紧握拳头不出指,口呼“宝不露”即财不外露的意思。一、一心敬。此出唐代诗圣杜甫《高都护马行》:“与人一心成大功。”表示祝酒人诚心敬酒,同心共饮之美好心愿。二、两相好。今人划拳多以“两相好”开局,乃至哥俩好、爷俩好。三、三星高照。系祈盼福星、禄星、南极老寿星高照。四、四鸿喜。古人“四喜”是指“久旱逢甘雨,他乡遇故知,洞房花烛夜,金榜题名时”。五、五魁首。“五魁首”者,系指古人苦读《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五种经籍著作,以求功名,夺得魁首。六、六大顺。《左传》云:“君义,臣行,父慈,子孝,兄爱,弟敬;此数者累谓六顺也。”七、七巧。相传农历七月初七,天上牛郎织女相会,民间妇女比穿针引线,斗巧取胜,祝贺织女喜会牛郎。俗称“乞巧”,因“乞”“七”谐音故之。八、八马。周穆王常驾八匹骏马四处游玩,相传曾在昆仑山瑶池与西天王母诗酬谢唱。今人划拳常呼“八仙庆寿”以取代“八马”。九、久长。据《史记》载:“建久安之势,成长久之业。”后人取其“久长”二字作为典故,谐音为“酒长”,借喻人们相聚美酒不尽。十、十全。清朝乾隆皇帝自诩文治武功,福禄寿俱全,自称“十全老人”。今人常理解为“十全十美”。

到此,以上就是小编对于唐朝饮酒游戏攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于唐朝饮酒游戏攻略的2点解答对大家有用。

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