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猪皮有什么功效？
滋阴壮阳，养颜美容，去斑消豆，阳痿不举，月经不调，不孕不育，***减退，老年痴呆，少年白头，牙齿松动，鼻炎过敏，耳聋眼花，常年便秘，小便不利，神经衰弱，腰肌劳损，皮肤瘙痒，多发鸡眼。
猪皮，为猪科动物猪的皮肤。是一种十分常见的食材，深受人们的喜爱，民间常用猪皮加工各种食物如猪皮冻、火腿、汤包等等。
那么，吃猪皮有一些什么好处呢？首先与猪肉相比，猪皮里蛋白质和碳水化合物的含量均要高分别指猪肉的2.5倍和4倍，而脂肪的含量却又只有猪肉的一半左右。而猪皮之所以可以被加工成皮冻拥有如此Q弹的口感，均在于猪皮中胶原蛋白的含量异常丰富的原因。
据研究猪皮的蛋白质中有85%左右是胶原蛋白，余下的部分多为弹性蛋白，这在一般的食物中极其少见。除此之外猪皮中还含有丰富的营养物质；比如猪皮中就含有胆固醇、纤维素、脂肪，钠、磷、钾、硒、铁、铜、锰、钙、镁等多种微量元素和矿物质，维生素C、维生素A、维生素E、叶酸、维生素B12、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等多种维生素。
猪皮中含有的丰富的胶原蛋白，胶原蛋白使构成人体筋、骨不可缺少的营养素，还能促进毛发和指甲的生长。可以促进皮肤细胞吸收和储藏水分，预防皮肤干裂起皱，有助于保持皮肤的丰满平整光滑；弹性蛋白则可以增加皮肤的弹性与韧性；丰富的营养可以提高机体的免疫力，补充营养，是血液循环旺盛，有助于增加肌肤营养，使皱纹消失，皮肤娇嫩，延缓衰老。
猪皮还是一味不错的药食同源的的食物，入药称之为猪肤，首见于《汤液本草》。《长沙药解》：猪肤，利咽喉而消肿痛，清心肺而除烦满。“《随息居饮食谱》：猪肤甘凉清虚热，治下利、心烦、咽痛。”《本草纲目》：治少阴下痢、咽痛。
祖国医学认为猪肤味甘，性凉；入肾经，有清热养阴，利咽，止血之功，可用于少阴病指下痢、咽痛、胸满、心烦、月经不调，崩漏等症。现代还利用猪皮，制作新阿胶，有促进骨髓造血的功能。
猪皮含有人体需要的18种氨基酸，猪皮经过生石灰浆浸泡使其脱毛膨胀后用盐酸中和至PH值6左右用低温水解提取胶原蛋白。经过浓缩，烘干后制成明胶。明胶可分食用，药用，胶卷用几种。食用的可作食品添加剂用于做火腿，冻肠等。经过水解使其分子量降低后人体易吸收，并有养肤美容功效。达到药用胶标准的可做药用胶囊。透明度，粘度，冻力，细菌指标达到照相胶标准的可做胶卷塗层用。另外用途较广大家熟知的就是制革。
在日常生活中，不少人买回来得皮的猪肉时，总会习惯的把皮切掉然后扔掉。但是这无疑是一种极大的浪费！猪皮是非常美容养颜的重要，是皮肤的最爱，只是没有多少人知道！
有研究显示，猪皮里含有的蛋白质是猪肉的2.5倍，含有碳水化合物量比猪肉的高4倍，而脂肪含量只是猪肉的一半。在医圣张仲景的《伤寒论》中有指出：猪皮有“和中血，润肌肤”的作用，它的的功效更是非常多。
1. 强筋壮骨
猪皮中胶原蛋白是构成人骨和筋不能或缺的营养素。还有助于增强指甲、毛发的生长。
2. 抗衰老
经常吃一些猪皮或者猪蹄有助于延缓衰老。
一、猪皮的营养价值
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。
猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢。
猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功使。现代，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。
1、活血补血
猪肉皮味甘性凉，有活血止血、补益精血、滋润肌肤、光泽头发。
2、美容
猪肉皮中的胶原蛋白对皮肤有特殊的营养作用，猪肉皮能促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使其丰富饱满平整光滑。
3、补充维生素
从中国公开赛终极参赛名单看，你认为有哪些调整变化称得上＂惊喜＂？
许昕/陈梦的混双组合将第一次在中国公开赛路面，这样的调整变化称得上惊喜!
许昕/陈梦的出现预示着非常重要的信息:许昕和陈梦有可能获得东京奥运会参赛资格，并且他们很可能参加混双比赛，这样许昕可能参加团体赛和混双比赛，陈梦可能参加团体赛,混双和单打三项比赛，而刘诗雯可能只参加团体赛和单打。
用陈梦代替刘诗雯参加混双，陈梦没有刘诗雯的速度，但是她没有伤病，体力更充沛，综合实力比刘诗雯更厚实一些。许昕/陈梦也只是在尝试，通过中国公开赛看看效果如何，能否也能夺冠是关键。
樊振东/丁宁继续参加混双比赛，说明他们两个也是中国队东京奥运会混双项目的预备队，也是可能成为最后的参赛选手。——那么，在混双项目中国队有三对组合可以选择，这样应该做到万无一失了！
混双是奥运会项目，也成为中国队中最难打的项目，因为中国队对混双参与比较晚，已经荒废了好几年。而日本队，中国台北队，中国香港队以及韩国队都参与的比较早，两个人已经配合的非常默契，与中国队实力相差无几，所以说中国队混双项目面临的挑战最大。
日本队的混双与世乒赛阵容比较也发生了很大变化。石川佳纯/张本智和，伊藤美诚/丹羽孝希——这两对应该是日本队东京奥运会之前的固定组合，奥运会混双参赛选手就在这两对之间产生了。这是不是惊喜呢？你有千变万化，我用硬实力说话，具体实力怎么样，还需要中国队的检验。
世界乒坛比较好的混双组合就差韩国组合没参赛，韩国女队在封闭训练，为了封闭训练有好的效果，她们不想中断，所以放弃了参加中国公开赛。我们也看到了世乒赛上昕雯组合遇到韩国组合时是0:2落后的情况下4:3艰难逆转获胜的，所以给昕雯组合制造最***烦的就是韩国组合。不知道本次中国公开赛停赛之后韩国队混双会不会变阵，或者经过封闭训练他们的混双水平是不是又有提高?——这算惊喜吗？
中国公开赛看点非常多，不只是混双，在单打上也是高手云集，也有很多焦点之战，伊藤美诚，张本智和，法尔克，雨果等等高手悉数参赛。谁是中国公开赛的王者?马龙和王曼昱能否成功卫冕?还是拭目以待吧！
中国队加油！
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