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11寸的披萨要用多少面粉?
1. 披萨面粉的比例通常是60%到70%。
2. 这是因为面粉是披萨的主要原料,而且面粉的含水量、品质等因素都会影响到披萨的口感和质量。
一般来说,60%到70%的面粉比例可以使披萨的口感更好,更加酥脆。
3. 当然,披萨的面粉比例也可以根据个人口味和偏好进行调整,比如有些人喜欢更加厚实的披萨,那么可以适当增加面粉的比例。
11寸的披萨有多大?
一般来说披萨的寸就是披萨直径,11英寸相当于36.7cm,一个36.7cm直径的圆形有多大?如果用纸来比喻的话,相当于把一张A3纸横着来放。也就是说,比一般初中学生的标准教科书还要大。

比萨是一种发源于意大利的既有趣味又有美味的食品,在全世界都非常受欢迎。比萨饼的最常见的做法是把面粉揉成圆面饼,进行一定程度的发酵,再上面覆盖满满的番茄酱再加上美味香浓的奶酪以及其他配料,如香草,洋葱等等在烤炉精心烤制而成。
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